乌鲁木齐大盘鸡觅食记：这几家实惠又美味，错过后悔！

来源：新疆海外国际旅行社有限责任公司| 时间：2025-12-29 12:19| 阅读：0

和田一街木洒大盘鸡拌面馆

这家店位于沙依巴克区和田一街西一巷 10 号。店面环境不错，老板热情，服务态度好。全店只做大盘鸡，没有其他热菜，专注度很高。他家的大盘鸡鸡肉鲜嫩多汁，土豆绵软入味，面条劲道爽滑，汤汁浓郁醇厚，略带香辣和微麻，拌面吃非常过瘾。价格也比较实惠，人均消费大概在 50 元左右。

大掌柜芦花鸡・大盘鸡新疆菜

这是一家上榜大众点评必吃榜的餐厅，有多个分店，如开发区店等。店内是明厨亮灶，还有十几种免费的水果小吃。他家的芦花鸡大盘鸡是招牌，鸡肉紧实入味。四人餐只需 239 元，包含芦花鸡、浇汁牛肉袈裟、家常毛白菜等菜品，还有锡箔大饼和玉米糊糊。人均下来 60 元左右，性价比很高。

胖老汉

胖老汉在乌鲁木齐有多家分店，如友好店、北京路店等。他家的大盘鸡有麻辣、香辣、蒜香三种口味可选，中盘鸡套餐价格为 88 元，包括一份中盘鸡、一份拌面、一份汤面、一份小菜和一瓶饮料，非常实惠。鸡肉炖煮得很烂，土豆入味，搭配的皮带面劲道十足，吸满了汤汁，味道十分鲜美。

小李子血站大盘鸡

这家店位于沙依巴克区西北路 2 号，从 1994 年开到现在，是乌鲁木齐的美食地标之一。他家的大盘鸡味道经典，鸡肉鲜香，土豆表皮有点脆，搭配皮带面美味十足。在夏天的晚上，来上一份大盘鸡，配着夺命大乌苏，是很多当地人的惬意选择。人均消费约 60 元。

八姐特色大盘鸡专卖店

店铺在新市区铁路局八街市场红楼巷道内。八姐大盘鸡在当地相当出名，在市场中开了两家店，饭点时常常爆满。他家的土豆炖得很面，汤汁完全渗入其中，鸡肉块大，肉香浓郁，整体味道偏咸，搭配皮带面吃刚刚好。人均消费约 40 元。

沙味王大盘鸡

沙味王大盘鸡在乌鲁木齐有多家分店，如新发大厦店，位于新市区小西沟北京南路新发大厦旁边 2 楼。这家店入围新市区餐馆口碑榜、人气榜和热评榜。大盘鸡很有嚼劲，土豆沙沙的很入味，套餐性价比高，还有免费虾片，服务员态度也很好。人均消费约 59 元。